A Escola de Ciências Agrárias e Ambientais (ECAA) da Universidade de Cabo Verde, criada a 23 de dezembro de 2011, tem origem no Centro de Formação Agrária do Instituto Nacional de Investigação e Desenvolvimento Agrário (INIDA), herdando uma vasta experiência na formação e capacitação de profissionais do setor agrário.

A ECAA dedica-se ao ensino superior, à investigação e à extensão nas áreas das ciências, tecnologias e engenharias agrárias e ambientais, contribuindo para o desenvolvimento rural sustentável de Cabo Verde.

Orientada pelos princípios da qualidade, inovação, responsabilidade, empreendedorismo, sustentabilidade, pluridisciplinaridade e interdisciplinaridade, a Escola procura afirmar-se como uma instituição de excelência, promovendo a produção e a partilha de conhecimento, a valorização das comunidades e a aplicação de novas tecnologias para o desenvolvimento dos setores agrícola e ambiental.